Kešu oriešky, tie malé, ale účinné plody, ktoré pochádzajú z exotického kríku na juhu Indie, sú pre svoju výnimočnú chuť a nutričné bohatstvo celosvetovo uznávané. Poďme sa spoločne ponoriť do kúzelného príbehu kešu orieškov, kde sa viac dozviete nielen o ich histórií, ale aj o spôsoboch ako ich zaradiť do jedálnička a aký význam majú pre naše zdravie.
Bohatá histŕia začína tu…
kešu oriešky boli dôležitou súčasťou tradičnej indickej kuchyne, ale aj miestnych liečebných praktík. Sú považované za zdroj vitalizujúci energiu a liečivých vlastností, boli nimi liečené rozličné ochorenia po mnohé storočia. S príchodom koloniálnej éry boli kešu oriešky rozšírené do rôznych kútov sveta, kde si rychlo získali fanúšikov nielen vďaka svojej jedinečnej chuti, ale aj vďaka významnému prínosu pre zdravie.
Sklad zdravia…
Kešu oriešky sú skutočným zdrojom zdravých tukov, bielkovín, vlákniny, vitamínov a minerálov. Obsahujú množstvo železa, horčíka, fosforu, zinku a vitamínu K, čo ich robí významným zdrojom živín, ktoré sú esenciálne pre správné fungovanie ľudského tela. Vďaka tejto bohatej nutričnej hodnote prispievajú kešu oriešky k podpore zdravého srdca, redukcii hladiny škodlivého cholesterolu, posilňujú imunitný systém a podporujú zdravie tráviaceho systému.
7 dôvodov, prečo jesť kešu
1. Pomáhajú pri chudnutí
Hoci vás môže odradiť vysoký obsah tukov, štúdia ukázala, že kešu obsahujú menej kalórií, než sa pôvodne myslelo. Okrem toho sú orechy bohaté na bielkoviny a vlákninu. O tých je známe, že znižujú hlad a podporujú pocity plnosti. Nesmieme ale zabúdať na vyváženú stravu a pohyb.
2. Znižujú riziko kardiovaskulárnych ochorení
Strava bohatá na orechy, vrátane kešu orechov, je spájaná s nižším rizikom ochorení ako je mozgová mŕtvica a srdcové choroby. Kešu je vhodné aj pre ľudí s diabetom typu 2, pretože pomáha znižovať hladinu inzulínu. Ako ukázala štúdia, ľudia konzumujúci kešu orechy mali nižšie pomery LDL (zlého) cholesterolu k HDL (dobrému) cholesterolu, než tí, ktorí vôbec kešu nejedli. Ďalšie výskumy spájajú spotrebu kešu orechov aj so znižovaním krvného tlaku.
3. Priaznivo pôsobí na pokožku
V kešu orechoch sa nachádza olej, ktorý priaznivo pôsobí na ľudskú pokožku. Je to hlavne kvôli obsahu zinku, selénu a fosforu, ktoré zaručia, že vaša pokožka bude prirodzene vláčna a pružná.
4. Má blahodarné účinky na vlasy
Pravidelná konzumácia kešu napomáha aj zdraviu našich vlasov. Vďaka obsiahnutým kyselinám a minerálom pomôžu kešu zaistiť, že vaše vlasy budú stále zdravé, vyživené a hebké.
5. Pomáha udržať vaše kosti zdravé
Kešu obsahuje vápnik, horčík a draslík – látky potrebné pre udržanie zdravých kostí. Okrem toho sú zdrojom vitamínu K, ktorý spolu s vápnikom udržuje kosti vo forme, zabezpečuje ich dostatočnú mineralizáciu a chráni ich pred zlomeninami či osteoporózou.
6. Udržíte si zdravú ústnu dutinu
Žuvanie kešu orechov spôsobuje nadmernú produkciu slín, ktoré neutralizujú baktérie streptokokov v ústach. Okrem toho, žuvanie orechov masíruje ďasná a čistí inak ťažko prístupné miesta medzi zubami.
7. Ľahko ich zaradíte do jedálnička
Jednoducho kešu pridáte do jedál alebo z nich vyrobíte vlastné domáce produkty. Pre raw (ne)pečenie sa často využívajú kešu krémy, nasekané zase skvele podčiarknu chuť ázijských jedál, a hodia sa aj do sladkých kaší. A sú skvelou zásobárňou energie na výlety aj desiaty do práce! Stačí zaloviť v našej ponuke a zdravá desiata je na svete!
Ako si ich pripraviť na konzumáciu?
Kešu oriešky ponúkajú širokú škálu možností konzumácie. Môžte ich jesť samostatne ako chutný a zdravý snack, pridávať do cereálií, müsli zmesí, jogurtov alebo osviežujúcich šalátov. Su vynikajúcim doplnkom do rôznych pokrmov a dezertov – od smoothie, omáčok, do pečiva a raw dobrôt. Veľmi obľúbenou variantou je kešu maslo, ktoré môžte použíť ako náhradu tradičného masla alebo smotany v kuchyni, čo vám zasa otevára dvere k experimentovaniu s novými a zdrvšími receptami. Kešu oriešky sú vynikajúcim príkladom toho, ako môžu chutné a zdravé potraviny býť súčasťou našej každodennej stravy.
V našej ponuke nájdete s kešu orieškami aj študentskú zmes, Kešu natural, kešu v čokoláde, karameli a rôzne iné , stačí ak kliknete na tlačítko a zobrazí sa vám celá ponuka.
Rôzne balenia viem pripraviť aj podľa vášho želenia a príležitosti. 👇
Aj moje ďalšie články si pozrite, nájdete tam veľa zaujímavých informácií a recenzií. Prajem vám príjemné čítanie.
Hrdza a vodný kameň už nemajú šancu!
Bojujete s hrdzou a vodným kameňom? Vodný kameň, náš zlý nepriateľ v domácnosti má charakteristickú bielu farbu, v ojedinelých prípadoch môže byť zafarbený do žlta, prípadne do hneda. Jeho usadeniny sa dajú nájsť všade tam, kde preteká tvrdá voda.Tvorba vodného kameňa...
Aj starý šatník vieme oživiť!
Radi sa parádite, ale občas na tričku, šatách, nohaviciach vám zostávajú fľaky? Neviete čo s nimi!? Vyskúšali ste tento predpierkový sprej na škvrny? Ak áno, čo hovoríte? Presvedčil vás o svojom účinku? Mne dokonca pomohol vyčistiť na tričkách staré, zažltnuté fľaky v...